|
|
 |
 |
Det australske køkken |
|
| Fakta om det australske køkken |
| Australsk lakseret med ananassauce | Fiskeret |
| Avocadoparfait | Dessert |
| Forloren kænguru med ris og salat | Hovedret med blandet kød |
| Kiwimousse | Dessert |
| Kylling a la Denise | Hovedret med fjerkræ |
| Kæmperejer i wok | Wok |
| Kænguru med orange sauce | Hovedret med kød i øvrigt |
| Kængurusaute med agurk i yoghurt og koriander | Hovedret med kød i øvrigt (fedtfattig) |
| Lammekølle med kiwi-hollandaise og søde kartofler | Hovedret med lammekød |
| Papay med krabbefyld | Forret |
| Queensland avocado | Forret |
| Struds i wok | Wok |
| Strudseburger med papay kompot og råstegte kartofler | Burger |
| Strudseburger med rødbeder og peberrod | Burger |
| Surf and turf med hummer og kænguru | Hovedret med blandet kød (fedtfattig) |
|
Ajourført den : 11. juni 2003 - Augustenborgs opskriftsamling |