|
|
 |
 |
Det franske køkken |
|
| Baguette (Flüte) | Brød |
| Bøf Bourguignonne | Hovedret med oksekød |
| Consomme | Suppe |
| Coq au vin (1) | Hovedret med fjerkræ |
| Coq au vin (2) | Hovedret med fjerkræ |
| Cordon Bleu | Hovedret med kalvekød |
| Fransk bondebrød | Brød |
| Fransk bøf | Hovedret med oksekød |
| Fransk fiskepate | Pålæg |
| Fransk fiskeret | Fiskeret |
| Fransk gulerodssuppe | Suppe |
| Fransk hverdagssuppe | Suppe |
| Fransk nougat | Konfekt |
| Fransk nougatdessert | Dessert |
| Landterrine (terrine de campagne) | Pålæg / Frokostret |
| Parmentier kartofler | Suppe |
| Tomatsauce, fransk | Sauce |
|
Ajourført den : 17. juli 2005 - Augustenborgs opskriftsamling |